限定5本　パーカー99点　ヴァロッサ・ヴァレー新進気鋭のスーパースターのワイン！

オーナーのダン・スタンディッシュ氏はトルブレックのデヴィッド・パウエル氏の元でワインメーカーを務めていましたが、1999年自分の名前を冠したこのワイナリーを立ち上げました。

もともとは科学技師だったダンは、カリフォルニアのナパやソノマ、スペインのリオハでも働いた経験もあるのですが、何と言っても南フランスのローヌ地方のワインに傾注しています。

両親から受け継いだヴァロッサ・ヴァレーのど真ん中にある彼の畑はなんと樹齢96年（！）のシラーが植えられています。そこからローヌを強く意識したワインを生み出しています。

パーカーは彼のことを評して「ヴァロッサ・ヴァレーの新進気鋭のスーパースター」と呼んでいますが、この2003年Shirazには99点を差し出しています。

パーカーのコメント（99点）
「2003年シラーズ（100％樹齢90年のVine Vale Vineyard産）はエーカーあたり0.5トンの収量に抑えられ、フレンチの古樽で32か月熟成されている。これは格調高い労作で、途方もない完熟度と膨大なブルーベリーとクレマ・ド・カシスの香りを誇り、花、グラファイト、砕いた岩などのヒントも入り込んでいる。驚くほどの凝縮度、純粋さ、豊満さであるが、全く重くない（アルコール度数はたったの14.5度だ）。そしてフィニッシュは余裕で1分を越える。今でも飲めるが、これから20年以上楽々と熟成するのは疑いようがない。ダン・スタンディッシュはヴァロッサ・バレーの新進気鋭のスーパースターの一人で、彼のワインは注目に値する。」

$179.99