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アメリカは、特にカリフォルニアはその温暖で安定した気候の恩恵を受けて、世界の最高水準のカベルネ・ソービニヨンやそれにメルロやカベルネ・フランをブレンドしたボルドースタイルのワインを産み出しています。中でも小規模なワイナリーで最高のブドウだけで作ったカルトなワインは入手が難しく、コレクターの垂涎の的となっています。

アメリカ (赤) カベルネ・ソービニヨン&カベルネ・ブレンド ワイン一覧 はこちら

ボトルサイズは特に記載がない場合はすべて750ml.です


Arietta Napa Valley Red Wine H Blcok Hudson Vineyard 2000 
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大幅値下げ! $169.99→$139.99

限定6本 
パーカー曰く「2000年のシュバル・ブランに匹敵するほど私が愛してやまない赤ワイン」

孤高の天才ワインメーカー、ジョン・コングスガードがオーナーとして一部所有し、生産も手がけるアリエッタ。メルローとカベルネ・フランが半々という赤ワインです。

H ブロックは広大なハドソン・ビンヤードの中で、もっとも標高が高い(High)ところです。結果としてヨーロッパ風の繊細なエレガンス、構造、輪郭を持ちながらも、カリフォルニアの完熟した果実味を持つワインになっています。生産量は800ケース。

メルマガ番外編で「管理人が選ぶ2004年ベストワイン」の第1位に選んだワインです。テースティングしたときの感想ですが、メルローが主体になると口当たりはソフトになるものの、どうしても凝縮感や複雑味が欠けておもしろみのないワインになりがちです。しかし、このアリエッタはエレガントな口当たりと、その背後の果実味、フィネス、凝縮感といったものが実にバランスよく存在しています。私がテースティングした過去最高のカリフォルニアのメルロー/カベルネ・フランと言ってもいいでしょう。

メルローとカベルネ・フランのブレンドというワインはボルドーの名醸シュヴァル・ブランと同じです。パーカーは96点を献上して、このアリエッタは巨大にして驚くべきシュヴァル・ブランだと言っています。カリフォルニアのメルロー/カベルネ・フランもこのレベルにまで来ているんですね。さすがコングスガード、脱帽です。

パーカーのコメント(96点)
これはシュバル・ブラン(ボルドーの1級シャトー)だ。しかも巨大にして、驚くべきシュバル・ブランだ。昨年テースティングしたときから、さらに見事に美しく成長した。色は濃紫色で、ココアや草むら、チョコレートをかけたブラックチェリーや黒スグリなどの果実味、ミネラルにトリュフ、グラファイトなどの香りが続く。巨大で、噛みしめられるほど濃厚、そして驚かされるほど長く強烈なフィニッシュ。実に均整の取れた体躯であり、2000年のシュバル・ブランに匹敵するほど私が愛してやまない赤ワインである。」

$169.99→139.99



Arietta Napa Valley Red Wine H Blcok Hudson Vineyard 2002 
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限定3本 パーカー98点 「巨大にして驚くべきシュヴァル・ブランだと」言わしめた2000年(96点)をさらに凌ぐ孤高の傑作!

孤高の天才ワインメーカー、ジョン・コングスガードがオーナーとして一部所有し、生産も手がけるアリエッタ。メルローとカベルネ・フランが半々という赤ワインです。

H ブロックは広大なハドソン・ビンヤードの中で、もっとも標高が高い(High)ところです。結果としてヨーロッパ風の繊細なエレガンス、構造、輪郭を持ちながらも、カリフォルニアの完熟した果実味を持つワインになっています。生産量は800ケース。

このワインの2000年ビンテージは、パーカーが96点を献上して、「このアリエッタは巨大にして驚くべきシュヴァル・ブランだと」言わしめた傑作でした。実際管理人もテースティングして、「管理人が選ぶ2004年ベストワイン」の第1位に選んだほど感銘を受けたワインでした。ところがこの2002年はそれを越えるパーカー98点がついており、いったいどれほどのワインなのでしょうか。

パーカーのコメント(98点)
「私が北カリフォルニアのテースティングの道中において、もっとも桁外れのワインのひとつがアリエッタ・レッド・ワイン・ハドソン・Hブロック2002年であった。ブドウはメルローとカベルネ・フランの同じ区画からのものを使っており、濃い紫色をした2002年は焦げた土、メンソール、モカ、チェリー、プラム、イチジク、エスプレッソなどの複雑で洗練された香りが素晴らしい。

素晴らしいパワーと非現実的なほどのバランス、そしてリフレッシュ感があり、この美しくピュアな労作は口の中で、フィネスとフレーバーの層が次から次へと現れてくる。この驚くべき、そして上品なワインはカリフォルニアのワイン造りにおいても離れ業としか言いようがない。15年は美味しく飲めるはずだ。アリエッタのワインはメーリングリストでしか手に入れることが出来ない。」

$194.99



Blankiet Estate Paradise Hills Vineyard Cabernet Sauvignon 2002 
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限定3本 パーカー96点 ヘレン・ターリーとデヴィッド・アブリューの最強タッグが生み出したカルト

1999年がファーストビンテージのナパの新星です。しかしあのヘレン・ターリーと夫のジョン、デビッド・アブリューがタッグを組んで送り出すワインということでリリース前から非常に注目されていました

そして1999年はパーカーは95点をつけ、いきなりトップワイナリーとしての評価を確立しました。デビューしていきなり満塁ホームランといった感じでしょうか。

しかし生産量は何とたったの200ケースのみ。手に入れるどころか、ボトルを見かけることもほとんどないというまさにカルト中のカルトです。

パーカーのコメント(96点)
「カベルネ・ソービニヨン2002年は、ブランキエット史上最も優れたものとなった。黒に近いほどの青紫色をしており、黒鉛、ブラックベリー、カシス、ローストしたエスプレッソ、チョコレートや甘草の香りに、ゾクゾクするほどの凝縮感を持ち、多面性があり、フル・ボディで素晴らしい凝縮感を持つ。2〜3年はセラーで寝かせておくべきで、その後20年のうちに楽しむといいだろう。

ワインメーカーのヘレン・ターリー女史のコメント
「ワインを空気に触れさせてあげると、香りは複雑で深く、スミレ、黒スグリとシャルファンベルガー・ココア・パウダーの香りが広がり、丸みがあり、繊細な味わいが口の中で広がり、驚くほどきめ細かで長い余韻が感じられます。リッチでエレガントさを兼ね備えた、美しいカベルネです。」

【参考】楽天最安値 ¥35,700 (2009/4/22)

$189.99



Bryant Family Cabernet Sauvignon 1998 
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限定1 パーカー94-96点  世界で最も壮大なカベルネ・ソービニヨン

毎年驚異的なカベルネを作り出しているブライアント・ファイミリーです。天才ワインメーカー、ヘレン・ターリーによる情熱的で官能的な質感、この世のものとは思えないほどの純粋さとスイートなタンニン。1996年はヘレンが心血を注いだ正真正銘の傑出ヴィンテージです。

ロバート・パーカー著の「厳正評価・世界のワイン」によると
「ナパのプリチャード ヒルに近い、丘の上から生まれたこれらのワインは、既に神話となっている。醸造責任者のヘレン ターリーがつくるワインは、どれも世界レベルの品質であり、完全さや潜在的な複雑さでは、どの第一級のボルドーにも劣らぬワインである。並外れた豊かさ、複雑さ、調和、そして20年かそれ以上は熟成を重ねてよくなっていくという特徴を備えている。」

パーカーのコメント(94-96点)
「尋常ではなく濃い紫色で、分厚く、ジューシーなビンテージで、このワインはブラックカラント/ブルーベリーの果実が大量で、ミネラル、花の香りが感じられ、このワインの重要なパートを占める絶妙なブルーベリー・リキュールのアロマがある。ケタ違いのフルボディで、なめらかな質感と例外的なピュアさと精密さがあり、このエキゾチックで、パワフルだが、素晴らしくリッチなワインはリリース直後でも美味しく飲めるが、15-20年は美しく熟成するだろう。疑いなく、このワインは世界で最も壮大なカベルネ・ソービニヨンである。」

【参考】楽天最安値 ¥79,800 (2009/6/19)

$399.99



Ch. St. Jean Cinq Cepages Cabernet Sauvignon 2001 
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大幅値下げ! $79.99→$69.99

限定1本 
かつてサントリーが所有し、WS誌のワイン・オブ・ジ・イヤーにも輝いたボルドー・ブレンド

1973年にロバート&エドワード・メルゾイアン、ケン・シェフィールドによってソノマに設立されました。70年代から80年代にかけては天賦の才に恵まれたワインメーカー、リチャード・アロウッド氏(後にArrowood Vineyardを起こします)により、特にシャルドネに優れたワインを生み出しました。

ところが1984年にワイナリーは日本のサントリーに4000万ドルで売却されます。日本企業がカリフォルニアのワイナリーを買収した走りと言ってもいいでしょう。1990年代に入ると、リチャード・アロウッド氏がワイナリーを去り、代わりにワインメーカーとなったドン・ヴァン・スターベレン氏が赤ワインに力を入れ始めます。

そして生み出されたのが五つのブドウをブレンドしたボルドー・スタイルのこのサンク・セパージュでした。サンク・セパージュは市場を席巻し、特に1996年ビンテージが、ワインスペクテーター誌が毎年選出する年間ベスト100ワインで、1999年のナンバーワンに選ばれ、大ブレークしました。

しかし1997年にサントリーはワイナリーをベリンジャー・グループに売り渡していたため、サントリーはこのワイン・オブ・ジ・イヤーの栄誉に与ることはありませんでした。

ワインスペクテーターのコメント(92点) 
「美しく作り込まれており、色が濃く、リッチで層をなし、ブラックチェリー、チェリー、プラム、ワイルドベリーの果実味が口の中じゅうに広がり、タイトなフォーカスと長く複雑な余韻を持つ。フィニッシュではタンニンが素晴らしく明確だ。2011年頃までが飲み頃」

$79.99→69.99



Ch. St. Jean Cinq Cepages Cabernet Sauvignon 5 bottles(1996-2000) set 
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限定1セット スペクテーター年間ナンバーワン(1996年)を含む垂直5本セット

1973年にロバート&エドワード・メルゾイアン、ケン・シェフィールドによってソノマに設立されました。70年代から80年代にかけては天賦の才に恵まれたワインメーカー、リチャード・アロウッド氏(後にArrowood Vineyardを起こします)により、特にシャルドネに優れたワインを生み出しました。

ところが1984年にワイナリーは日本のサントリーに4000万ドルで売却されます。日本企業がカリフォルニアのワイナリーを買収した走りと言ってもいいでしょう。1990年代に入ると、リチャード・アロウッド氏がワイナリーを去り、代わりにワインメーカーとなったドン・ヴァン・スターベレン氏が赤ワインに力を入れ始めます。

そして生み出されたのが五つのブドウをブレンドしたボルドー・スタイルのこのサンク・セパージュでした。サンク・セパージュは市場を席巻し特に1996年ビンテージが、ワインスペクテーター誌が毎年選出する年間ベスト100ワインで、1999年のナンバーワンに選ばれ、大ブレークしました。

しかし1997年にサントリーはワイナリーをベリンジャー・グループに売り渡していたため、サントリーはこのワイン・オブ・ジ・イヤーの栄誉に与ることはありませんでした(もったいない・・・)。

今回はこの1997年を含む、1996、1997、1998、1999、2000年の5本セットです。

  • 1996 スペクテーター95点 1999年トップ100 第1位、パーカー93点
  • 1997 スペクテーター96点、パーカー94点
  • 1998 スペクテーター88点、パーカー89-91点
  • 1999 スペクテーター95点 2002年トップ100 第2位、パーカー90点
  • 2000 スペクテーター90点、パーカー89点

$449.99



Dalla Valle Cabernet Sauvignon 1988 
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大幅値下げ! $179.99→$129.99

限定3
 パーカー90点 いまだに若々しさを保つ1988年はまさにダラ・ヴァレの成功の第一歩

カルトワイン「マヤ」で有名なダラ・ヴァレですが、パーカー、ワインスペクテーターの2大ワイン評論家が毎年のように高得点を連発し、カリフォルニアのトップワイナリーとしての地位を確立しています。

パーカーは、いまだに若々しさを失わないこの1988年のダラ・ヴァレをビンテージ・オブ・ザ・イヤーの一つと賞賛を惜しみません。

パーカーのコメント(90点)
「1988年のカベルネ・ソービニヨン・エステートは黒/ルビー/紫色をして、けた外れに凝縮しており、ものすごく熟したカシスやミネラルのブーケがすさまじい。口の中から長いフィニッシュにかけては、フルボディで、凝縮している。いまだに驚くほど若く、1988年のワインにありがちな早熟で、軽いボディで、ソフトな果実のようなものは全く感じられない。このビンテージのスターの一つであることは間違いない。ベストの飲み頃は1994年〜2010年だろう。

$179.99→129.99



Dalla Valle Cabernet Sauvignon 1990 
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大幅値下げ! $189.99→$129.99

大幅値下げ!
限定1本 
パーカー92-96点

ダラ・ヴァレはカリフォルニアのブティックワイナリーの代表と言ってもいいでしょう。オーナーは日本人のナオコさん。カベルネとカベルネ・フランのブレンドであるマヤが超有名ですが、カベルネ・ソービニヨンだけでも毎年すばらしいワインを生み出しています。

パーカーのコメント(92-96点
「このちいさな生産者はいくつかの段違いのワインにより、トップシーンに躍り出た。このとてつもない強力な労作は、生産量が限られており、価格も驚くほどリーズナブルなので先物で買っても間違いなく得するだろう。1990年カベルネ・ソービニヨンは驚くほど深い色をしているとともに、スモーキーなカシス、チョコレート、リコリスの巨大なアロマをみせている。口の中では実にパワフルで、ギッシリと詰まったワインで、十分な酸とタンニンはその巨大な体躯の外枠を感じさせ、フィニッシュもスゴい。聞くところによると収量は1エーカー当たり2トンと極小である。90年代中にはまだ飲むべきではないが、今後20年はやすやすと熟成するだろう。」

$189.99→$129.99



Dalla Valle Cabernet Sauvignon 1992 
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大幅値下げ! $184.99→$129.99

限定2本 
パーカー95点

ダラ・ヴァレはカリフォルニアのブティックワイナリーの代表と言ってもいいでしょう。オーナーは日本人のナオコさん。カベルネとカベルネ・フランのブレンドであるマヤが超有名ですが、カベルネ・ソービニヨンだけでも毎年すばらしいワインを生み出しています。

この1992年というビンテージはこれまでダラ・ヴァレにとって最も成功した年と言っても良く、パーカーはマヤには100点、このカベルネ・ソービニヨンにも95点を献上しており、いずれもダラ・ヴァレ史上最高の評価となっています。

パーカーのコメント(95点)
「ダラ・ヴァレの1992年カベルネ・ソービニヨンは衝撃的な1990年と1991年の跡を継ぐワインとしてふさわしい。巨大で、ブラックベリー、スパイス、オークの甘いアロマが感じられ、素晴らしい果実のエキスが続き、フルボディで、豊満さの多層構造がある。この何層、何次元にも感じられるワイン造りはダラ・ヴァレにとってはお手の物である。1992年は実に有望な個性を持っており、結果としてオイリーなところや官能的なところは1990年、1991年を凌いでいる。さらに付け加えれば、このワインは15年かそれ以上は熟成できるポテンシャルがある。」

$184.99→129.99



Dalla Valle Cabernet Sauvignon 1999 
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大幅値下げ! $179.99→$129.99

限定1本 スペクテーター95点、パーカー94点 マヤに優るとも劣らない1999年のカベルネ!


ダラ・ヴァレはカリフォルニアのブティックワイナリーの代表と言ってもいいでしょう。オーナーは日本人のナオコさん。

少量のカベルネ・ソービニヨンとカベルネフランにフォーカスした有名なMayaを生産しています。

1999年のカベルネ・ソービニヨンはワインスペクテーターでMayaと全く同じ95点を獲得しました。それでいてMayaの半分以下の値段ですからお買い得と言うほかありません。パーカーは94点です。

1999年からラベルが一新されました。シンプルで気品のあるデザインですね。

パーカーのコメント(94点)
「濃い紫色をしたこのワインは例外的とも言えるほどの甘い果実味と、溶けたリコリスやブラック・カラント・リキュールの信じられないほどの香り、ブルーベリーと花のヒントなどを誇っている。これは長い余韻を持ち、完熟したフルボディのワインで、このビンテージとしてはかなり目立つ、厳粛なタンニンが感じられる。2006〜2021年にこのワインのピークがくるだろう。」

ワインスペクテーターのコメント(95点)
「ポテンシャルのあるワインで、色が濃く、リッチで凝縮したワインで、タイトで、強烈で、フォーカスがクッキリとしており、スパイシーなカラント、ブラックチェリー、ブラックベリー、ボイズンベリーの果実味があり、それが奥行きの深さや複雑さを上品に開かせるのを感じる。飲み頃は2004〜2012年。」

$179.99→129.99



Dalla Valle Cabernet Sauvignon 2000 
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大幅値下げ! $149.99→$129.99

限定1本
 パーカー 90点、ワインスペクテーター 93点

カルトワイン「マヤ」で有名なダラ・ヴァレですが、パーカー、ワインスペクテーターの2大ワイン評論家が毎年のように高得点を連発し、カリフォルニアのトップワイナリーとしての地位を確立しています。

ワイン雑誌などで、「今まで一番印象に残っているワインは?」という企画がよくありますが、私が個人的にカリフォルニア・ワインで最初に心から美味しいと思ったのがこのダラ・ヴァレ・カベルネ・ソーヴィニヨン1993年でした。そして心の中で、これ以上の印象に残っているワインはありません。レストランで飲んだのですが、大切にボトルを持ち帰らせてもらって、今でも飾ってあります(笑)。それ以来、個人的に思い入れのあるワインです。

この2000年のカベルネ・ソーヴィニヨンはパーカーが90点、スペクテーターが93点となっています。できればあと何年か眠らせてからじっくり味わってみたいワインです。

【参考】楽天最安値 ¥29,000 (2008/2/27)

$149.99→129.99



Dalla Valle Maya 1989 
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大幅値下げ! $599.99→$399.99

限定1本 超レアな1980年代のマヤ!


カベルネ・ソービニヨンとカベルネ・フランが半々のブレンドのマヤ。ダラ・ヴァレのフラッグシップワインです。

パーカー、ワインスペクテーターの2大ワイン評論家が毎年のように高得点を連発し、カリフォルニアのトップシャトーとしての地位を確立しています。

パーカーに至っては、「私はこれまでにテイスティングした新世界の最上のカベルネ・フランはダラ・ヴァレのブドウ畑からのものだと言っているが、決して誇張はしていない。」とまで言っています。

今となってはほとんど見つけることは難しい1989年のマヤ。マヤのファーストビンテージは1988年ですので、2番目のマヤということになります。

ラベル、液面、キャップ等ボトルの状態は非常に良好です。

【参考】楽天最安値 ¥94,290 (売り切れ、2008/11/18)

$599.99→399.99



Dalla Valle Maya 2000 
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大幅値下げ! $469.99→$369.99

限定1本
 
パーカー 94-96点、ワインスペクテーター 94点

カベルネ・ソービニヨンとカベルネ・フランが半々のブレンドのマヤ。ダラ・ヴァレのフラッグシップワインです。

パーカー、ワインスペクテーターの2大ワイン評論家が毎年のように高得点を連発し、カリフォルニアのトップシャトーとしての地位を確立しています。

この2000年はパーカーが94-96点、スペクテーターが94点となっています。450ケースのみの生産です。もちろんボトルはラベル、キャップも含めて最高のコンディション!ピカピカ状態です。

パーカーのコメント(94-96点)
「この深淵ともいうべき2000年のマヤからは、溶けたリコリスやカシス・リキュール、エスプレッソ、ローストしたハーブなどの香りがグラスから飛び出してくるかと思っちまったぜ。まさしくワイン・オブ・エレガンス!さらに複雑さ、高度なバランスなどを極めたワインで、強烈でありながら、酸度は低い。いつまでも驚くほど若々しいワインであり続けるだろうね。全般にカリフォルニアの2000年というビンテージは難しい年であった中で、このマヤは輝けるほどの偉業といえるだろう。」

ワインスペクテーターのコメント (94点 Collectibles
「色は濃厚で、ものすごく複雑、そして濃密なワインである。華麗なチェリーやブラックベリーの果実味が感じられ、素晴らしくバランスが取れている。フィニッシュでは芳醇さがいっそう高まり、タンニンが口の中を包み込み、モカの残り香が過ぎていく。」

【参考】楽天最安値 ¥59,800 (2009/1/26)

$469.99→369.99



Fisher Cabernet Sauvignon Lamb Vineyard 1993 
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大幅値下げ! $169.99→$129.99

限定3
 パーカー95-98点

フィッシャー
フレッドとジュエルのフィッシャー夫妻がワイナリーを設立したのは1973年ですから、ナパではかなりの古い部類になります。彼らはナパとソノマを分ける山頂に20エーカーのブドウ樹を植え、その後ウェディング・ビンヤードやこのラム・ビンヤードなどナパでも屈指のブドウ畑を作り出しました。

現在はホイットニーとロバートの二人の息子が加わりましたが、依然として家族経営の小さなワイナリーです。

自らのミッションを世界品質、かつユニークな個性を持つ「マウンテン・カベルネ」を生み出すこととしたフィッシャーでは、ナパ側(カリストガ)とソノマ側(スプリング・マウンテン)の両サイドにブドウ畑を所有し、どちらをも成功に導きました。

90年代にナパ側の山で作られた『コーチ・インシグニア』『ラム・ビンヤード』とソノマ側の『ウェディング・ビンヤード』をリリースしていました。

パーカーのコメント(95-98点)
「このワインはフレッド・フィッシャーのこれまでで最高のカベルネになるのは間違いない。色は黒く、甘さと幅の広さはケタ違いで、これは完全に熟させたフルーツと低い収量からのみ生まれるものだ。フィニッシュは1分近くも続く。この壮観なカベルネ・ソービニヨンはフレッド・フィッシャーのワイン・メーキング・チームがこの数年で成し遂げた頂が、どれほどの高みであるかのさらなる証明となるだろう」

$169.99→129.99



Fisher Cabernet Sauvignon Wedding Vineyard 1996 
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大幅値下げ! $184.99→$119.99

限定1
 パーカー95点 「ラ・ミッション・オー・ブリオンのカリフォルニア版だ」

この96年のパーカー95点は、99点獲得の1997に次ぐ、ワイナリー歴代2位の傑出年です。既に10年以上の時を経たフィッシャー最盛期の作品は本当に品薄になっており、今後の入手は今以上に困難になることでしょう。

肝心の飲み頃ですが、パーカー氏はこの1996を1998年に試飲した際は2025年までを飲み頃としていましたが(それでも十分凄いですが…)2年後の2000年に再試飲を行い、そのポテンシャルにふたたび感動。それまで94点としていたスコアを95点に上方修正したばかりか、さらに予想飲み頃を最大2030年にまで延長しました。加えてその時に残したコメントには「カリフォルニア・フルーツで造った 仮想ラ・ミッション・オー・ブリオン" のよう」という最大の賛辞を贈っています。

フィッシャー
フレッドとジュエルのフィッシャー夫妻がワイナリーを設立したのは1973年ですから、ナパではかなりの古い部類になります。彼らはナパとソノマを分ける山頂に20エーカーのブドウ樹を植え、その後このウェディング・ビンヤードやラム・ビンヤードなどナパでも屈指のブドウ畑を作り出しました。

現在はホイットニーとロバートの二人の息子が加わりましたが、依然として家族経営の小さなワイナリーです。

自らのミッションを世界品質、かつユニークな個性を持つ「マウンテン・カベルネ」を生み出すこととしたフィッシャーでは、ナパ側(カリストガ)とソノマ側(スプリング・マウンテン)の両サイドにブドウ畑を所有し、どちらをも成功に導きました。

90年代にナパ側の山で作られた『コーチ・インシグニア』『ラム・ビンヤード』とソノマ側のこの『ウェディング・ビンヤード』をリリースしていました。そのうち、最も評価が高く、同時に最も希少な作品がこのウェディング単一畑です。ここはスプリング・マウンテンに所在する1973年に植樹が開始された畑で、夫妻の結婚を祝して名づけられました。同時にワイナリーのスタート地点でもあり、30年以上が経った現在でも大切に管理され、その収量は1エーカーあたり1トンと厳しく抑えられており、現在でも見事なカベルネを産む母体となっています。

パーカーのコメント(95点)
「このワインは(1エーカーあたり0.25トンの収量制限されている)、今回のテースティングでもカリフォルニア・フルーツで造った仮想ラ・ミッション・オー・ブリオンのようだと感じさせられた。ローストしたタバコ、杉、ひっかいた土、クレオソートのニュアンスがあり、加えてブラックベリー、ブルーベリー、カシスのフレーバーもある。これは凄まじい、香りの洪水のような、高く抽出されたワインで、タンニンも多量にある。しかしそのタンニンは甘く、14.1%のアルコール同様に上手に統合されている。これぞ奥の深いカベルネ・ソービニヨンの好例で、4-5年以内には飲み頃となり、25-30年はそれが続くはずだ。」

【参考】楽天最安値 ¥36,750 (売切れ)(2008/3/21)

$184.99→119.99



Forman Cabernet Sauvignon 1992 
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大幅値下げ! $99.99→$79.99

限定5本 
パーカー91点 アブリューのワイン・メーカーを務める天才リック・フォアマンのワイナリー

1983年に設立されたフォアマン・ヴィンヤード。オーナーのリック・フォアマン氏は1960年代に、UCデーヴィスの学生時代に働いたストーニー・ヒルやモンダヴィをかわぎりに、スターリング・ワイナリー、ニュートン、ケンドール・ジャクソンなど数多くのワイナリーで中心的役割を担ってきました。またパーカー100点を獲得した「エイブリュー」のワインメーカーも実は彼。凄腕ビンヤード・マネジャーとして有名なデヴィッド・アブリューは彼の長年の盟友です。以来40年近く、白髪だらけになった今でもワイン造りを続ける、ナパ・カベルネの偉大なる達人です。

実はスターリングに居た頃、彼はナパのセント・ヘレナに土壌の素晴らしい土地を発見しました。当時は森でしたが、よく調べてみると、そこは禁酒法以前はブドウが栽培され、そのまま放置されていた見事な畑だったのです。この畑を即座に購入した彼は、いつかはここで自分のワインを作るチャンスをうかがい続けます。

そして1980年代始め、念願のブドウ畑開墾に着手。1983年に自らのワイナリー「フォアマン」を設立しました。以降、カリフォルニアのカベルネではパーカー高得点の常連となり、パーカーに「フォアマンは彼のゴールを 『オーゾンヌだ』 と言うが、それと同格かそれ以上の品質である」とまで言わしめています。

パーカーのコメント(91点)
「リック・フォアマンがワイン造りのキャリアをスタートさせたのはつい昨日のことのようだが、今では彼はカリフォルニアでももっともベテランのワインメーカーである。彼が駆け出しの頃(20年近く前だが)、スターリング(Sterling)で輝かしい業績を上げた。

1992年カベルネ・ソービニヨンは閉じ始めており、タンニンが増えたように思える。赤ん坊の脂肪のような厚みはやや後退し、それがワインをさらに堅牢なものにしている。リッチで、フルボディで私が初めてテースティングしたころに比べると、へつらったりするようなところや、けばけばしさはなくなっている。ケタ外れの凝縮感があり、20年以上進化し続けるポテンシャルがある。」

$99.99→79.99



Grace Family Cabernet Sauvignon 1983 
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限定2本 オークションなどを経た超高値なものしか入手できない幻のワイン

80年代のグレース・ファミリーはアメリカでも超レアなアイテムになってしまっており、日本でも楽天市場で検索してみると

  • 1983年 93,450円
  • 1984年 93,450円
  • 1986年 93,450円
  • 1988年 75,600円

など軒並み7万円を超える値段が付いていますので、この価格は超お買い得ですよ!

もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られましたが、1983年からは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。そういう意味でこの1983年はグレース・ファミリーの真のファースト・ビンテージということになります

彼らはわずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはメーリングリストだけで販売ます。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。

【参考】楽天最安値 ¥93,450 (2009/1/30)

$349.99



Grace Family Cabernet Sauvignon 1984 
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限定2本 オークションなどを経た超高値なものしか入手できない幻のワイン

80年代のグレース・ファミリーはアメリカでも超レアなアイテムになってしまっており、日本でも楽天市場で検索してみると

  • 1984年 93,450円
  • 1986年 93,450円
  • 1988年 75,600円

など軒並み7万円を超える値段が付いていますので、この価格は超お買い得ですよ!

もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られましたが、1983年からは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

彼らはわずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはわずか435人しかオンリストされないメーリングリストだけで販売されます。いまや順番待ちの人が4,000人以上が待機していると言われ、メーリングリストに登録できる権利が、e-Bayで数百万円で落札されたという逸話があるほどです。かのワイン好きの江川卓氏はテレビ番組の中で、ワイナリーを直接訪ねて、その入手を迫っていました。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように

 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。」

【参考】楽天最安値 ¥93,450 (2009/1/30)

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Grace Family Cabernet Sauvignon 1985 
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限定3本 パーカー96点で、パーカーは歴代グレース・ファミリーでも最高評価!

パーカーのコメント(96点)
予想外でなことでもないが、このワインは1985年の私のテースティングにおいて、最も素晴らしいワインであった。偉大なカベルネ・ソービニヨンが持つ全ての要素を持っている。それはセンセーショナルな深い紫色であり、グラスからあふれ出す巨大で、スモーキーで、バニラを感じさせる素晴らしく熟したカシスのようなノーズであり、ものすごくリッチで、ふくよかで、ベルベットのような質感のカベルネの果実味の層であり、ミディアムからフルボディの甘いタンニンであり、フォーカスの定まった気持ちのよい酸である。
ゴージャスでリッチ、それでいてまだ若々しく発展途上で、美味なるカベルネ・ソービニヨンで、さらに15-20年は熟成するはずだ。」

80年代のグレース・ファミリーはアメリカでも超レアなアイテムになってしまっており、日本でも楽天市場で検索してみると

  • 1984年 93,450円
  • 1986年 93,450円
  • 1988年 75,600円

など軒並み7万円を超える値段が付いていますので、パーカー歴代最高得点の1985年がこの価格は超お買い得ですよ!

グレース・ファミリー
もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られました。それ以後は彼らは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

彼らはわずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはメーリングリストだけで販売ます。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。

$499.99



Grace Family Cabernet Sauvignon 1986 
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限定4本 オークションなどを経た超高値なものしか入手できない幻のワイン

80年代のグレース・ファミリーはアメリカでも超レアなアイテムになってしまっており、日本でも楽天市場で検索してみると

  • 1983年 93,450円
  • 1984年 93,450円
  • 1986年 93,450円
  • 1988年 75,600円

など軒並み7万円を超える値段が付いていますので、歴代最高の1985年がこの価格は超お買い得ですよ!

グレース・ファミリー
もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られました。それ以後は彼らは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

彼らはわずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはメーリングリストだけで販売ます。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。

【参考】楽天最安値 ¥93,450 (2009/1/30)

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Grace Family Cabernet Sauvignon 1987 
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限定2本 スペクテーター97点!わずか104ケース!80年代でも最高のグレースのひとつか!

ワインスペクテーター誌では97点を獲得し、「80年代で最も素晴らしいグレース・ファミリー」と言わしめました。生産量も驚異的に少ないたったの104ケース!

ワインスペクテーターのコメント(97点)
「奥行きがあり、リッチで凝縮したカラント、チェリー、アニス、土、スモーキーなオークの香りの層が強烈で、驚くほどフレッシュで、イキイキとしてエレガントだ。緻密さとフィネスがあり、そのためいつまでもまた一口、また一口と飲み続けてしまう。フィニッシュでは果実味とオークが響き合う。」

80年代のグレース・ファミリーはアメリカでも超レアなアイテムになってしまっており、日本でも楽天市場で検索してみると

  • 1984年 93,450円
  • 1986年 93,450円
  • 1988年 75,600円

など軒並み7万円を超える値段が付いていますので、80年代最高とも言われる87年で、この価格は超お買い得ですよ!

グレース・ファミリー
もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られました。それ以後は彼らは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

彼らはわずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはメーリングリストだけで販売ます。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。

$499.99



Grace Family Cabernet Sauvignon 1988 
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限定5本 オークションなどを経た超高値なものしか入手できない幻のワイン

80年代のグレース・ファミリーはアメリカでも超レアなアイテムになってしまっており、日本でも楽天市場で検索してみると

  • 1983年 93,450円
  • 1984年 93,450円
  • 1986年 93,450円
  • 1988年 75,600円

など軒並み7万円を超える値段が付いていますので、この価格は超お買い得です!

グレース・ファミリー
もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られましたが、1983年からは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

彼らはわずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはわずか435人しかオンリストされないメーリングリストだけで販売されます。いまや順番待ちの人が4,000人以上が待機していると言われ、メーリングリストに登録できる権利が、e-Bayで数百万円で落札されたという逸話があるほどです。かのワイン好きの江川卓氏はテレビ番組の中で、ワイナリーを直接訪ねて、その入手を迫っていました。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように

 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。」

【参考】楽天最安値 ¥75,600 (2009/1/30)

$299.99



Grace Family Cabernet Sauvignon 1989 
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限定1本 オークションなどを経た超高値なものしか入手できない幻のワイン

80年代のグレース・ファミリーはアメリカでも超レアなアイテムになってしまっており、日本でも楽天市場で検索してみると

  • 1983年 93,450円
  • 1984年 93,450円
  • 1986年 93,450円
  • 1988年 75,600円

など軒並み7万円を超える値段が付いていますので、この価格は超お買い得です!

グレース・ファミリー
もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られましたが、1983年からは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

彼らはわずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはわずか435人しかオンリストされないメーリングリストだけで販売されます。いまや順番待ちの人が4,000人以上が待機していると言われ、メーリングリストに登録できる権利が、e-Bayで数百万円で落札されたという逸話があるほどです。かのワイン好きの江川卓氏はテレビ番組の中で、ワイナリーを直接訪ねて、その入手を迫っていました。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように

 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。」

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Grace Family Cabernet Sauvignon 1990 (Minor Damaged Label) 
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限定1本 オークションなどを経た超高値なものしか入手できない幻のワイン

もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られました。それ以後は彼らは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

彼らはわずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはメーリングリストだけで販売ます。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。

ラベルに少々シミがありますので、こちらの写真ご確認ください。ラベル写真 

$449.99



Grace Family Cabernet Sauvignon 1991 
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限定2本 オークションなどを経た超高値なものしか入手できない幻のワイン

もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られましたが、1983年からは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

彼らはわずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはわずか435人しかオンリストされないメーリングリストだけで販売されます。いまや順番待ちの人が4,000人以上が待機していると言われ、メーリングリストに登録できる権利が、e-Bayで数百万円で落札されたという逸話があるほどです。かのワイン好きの江川卓氏はテレビ番組の中で、ワイナリーを直接訪ねて、その入手を迫っていました。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように

 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。」

$369.99



Grace Family Cabernet Sauvignon 1992 
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限定3本 オークションなどを経た超高値なものしか入手できない幻のワイン

グレース・ファミリー
もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られました。それ以後は彼らは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

以降、採算は度外視で、わずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはメーリングリストだけで販売されます。現在でも4000人以上の人がウェイティング・リストに名を連ね、自分の番が来るのを待っています。メーリングリストに登録できる権利が、オークションで、数百万円で落札されたことがあるほど、誰もが欲しがるワインです。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。」

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Grace Family Cabernet Sauvignon 1993 
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限定3本 オークションなどを経た超高値なものしか入手できない幻のワイン

もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られました。それ以後は彼らは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

以降、採算は度外視で、わずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはメーリングリストだけで販売されます。現在でも4000人以上の人がウェイティング・リストに名を連ね、自分の番が来るのを待っています。メーリングリストに登録できる権利が、オークションで、数百万円で落札されたことがあるほど、誰もが欲しがるワインです。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。」

$299.99



Grace Family Cabernet Sauvignon 1993 (Signature Bottle) 
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限定1本 オーナーのディック・グレース氏のサイン入りボトル!オークション級の貴重品!

グレース・ファミリーのオーナーであるディック(ディクソン)・グレース氏のサインが記された貴重なボトルです!

ややラベルに汚れがあります。ラベルの様子をこちらの写真ご確認ください。ラベル写真 

グレース・ファミリー
もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られました。それ以後は彼らは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

以降、採算は度外視で、わずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはメーリングリストだけで販売されます。現在でも4000人以上の人がウェイティング・リストに名を連ね、自分の番が来るのを待っています。メーリングリストに登録できる権利が、オークションで、数百万円で落札されたことがあるほど、誰もが欲しがるワインです。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。」

$349.99



Grace Family Cabernet Sauvignon 1998 
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限定1本 オークションなどを経た超高値なものしか入手できない幻のワイン

もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られました。それ以後は彼らは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

以降、採算は度外視で、わずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはメーリングリストだけで販売されます。現在でも4000人以上の人がウェイティング・リストに名を連ね、自分の番が来るのを待っています。メーリングリストに登録できる権利が、オークションで、数百万円で落札されたことがあるほど、誰もが欲しがるワインです。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。」

$299.99



Grace Family Cabernet Sauvignon 2003 
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限定2本 オークションなどを経た超高値なものしか入手できない幻のワイン

グレース・ファミリー
もともと株式のブローカーだったディックとアンのグレース夫妻がナパバレーの家の前に1000坪ほどのブドウの樹を植えてみたのが1976年のことでした。2年後初めての収穫を迎え、熟したブドウの実がなかなかよさそうだったので、ディック氏はそのブドウをケイマス・ビンヤードのオーナーであるチャーリー・ワグナー氏に見てもらいました。ブドウを味見するなり「このブドウは全部私が買おう。そしてグレイス・ファミリーの名前のシングル ・ヴィンヤードとしてリリースしよう」と即決しました

こうして伝説の「ケイマス グレイスファミリー・ヴィンヤード」が1978年に誕生し たのです。このケイマスの元でのグレース・ファミリーは1982年までの5年間だけ作られました。それ以後は彼らは自分たちのワイナリーを設立し、自分たちで醸造まで手がけるようになりました。

彼らはわずか200ケースほどの生産をかたくなに守り続け、成功したワイナリーが陥りやすい拡大主義とは無縁で、そういうクラフトマンシップに多くのファンが引きつけられています。全てのワインはメーリングリストだけで販売ます。

ロバート・パーカーやワインスペクテーター誌でも実はあまりテースティングされたことがありません。というのもあまりにも入手が困難なためで、オークションなどを経た超高値なものしか入手できない、まさに幻のワインだからです。

パーカーはあきらめたように 「ここのワインは、ワイナリーの顧客名簿を通してのみ入手することが出来るが、私は、販売されているワインの量よりも、手に入れたいと望んでいる人たちの数のほうがずっと多いと確信している。(中略) これらのすばらしい出来栄えを示すワインは、カリフォルニアの中でも最も見事なカベルネといえよう。私がこれらについて滅多に述べないのは、事実上入手できないからである。しかし、所有者が高品質のものを熱望していることは間違いなく、これらのカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインの生産、熟成、瓶詰めにおいては、ワインメーカーのハイジ・バレットの手腕が発揮されている。

【参考】楽天販売価格 ¥41,999〜¥63,000 (いずれも売り切れ、2009/1/30)

$349.99



Harlan Estate Bond Melbury 2000 
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大幅値下げ! $249.99→$169.99

大幅値下げ!
限定2本 
パーカー 91-93点、スペクテーター94点

ナパバレーで屈指の赤ワインの作り手として知られるハーラン・エステート。1990年がファーストビンテージながら、トップシャトーとして揺るぎない地位を確立しています。そのハーランが1999年にプロデュースした新しいブランドがこのボンドです。

ハーラン・エステートの赤ワイン「Proprietary Red Wine」はハーランの畑からできるワインをブレンドしているのですが、畑の中にはブレンドしてしまうのがもったいないほどのワインがあるため、それを単一畑のワインとして、テロワールを表現したいというコンセプトからこのボンドが誕生しました。

メルバリーはブライアント・ファミリーやデヴィッド・アーサーに近いレイク・ヘネシーにあるカベルネ・ソービニヨンの単一畑から675ケースが作られました。リッチでチョコレートを思わせる力強いワインです。

パーカーのコメント(91-93点)
「このワインは驚くほどの甘さと、素晴らしい厚みがあり、果実味主体のブーケにはブラックチェリーやカシスのノートが感じられる。杉やスパイスボックスなどの香りは最高のポーヤックのワインを思い出させる。これはリッチで、質感のある、フルボディのワインである。とにかくも心に強く残る大作だぜ!予想される飲み頃 2016年頃まで」

スペクテーターのコメント(94点)
「美味しくて、複雑、リッチで洗練されており、モカを感じさせるオーク香や熟したブラックチェリー、スパイスなどが何層にも感じられる。杉、チョコレートやバニラのニュアンスもある。フィニッシュではよく熟して、統合の取れたタンニンがある。2004〜2012年が飲み頃。」

【参考】楽天最安値 ¥29,300 (2007/11/18)

$249.99→169.99



Harlan Estate Red Wine Napa Valley 2000 
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限定2本 パーカー92点、スペクテーター94点 カリフォルニアが誇る最高のカベルネ・ソービニヨン

ナパバレーで屈指の赤ワインの作り手として知られるハーラン・エステート。1990年がファーストビンテージながら、トップシャトーとして揺るぎない地位を確立しています。

ハーラン・エステートといえばカリフォルニアを代表するカルトワインです。価格的に言えば、スクリーミング・イーグルの方が高価ですが、これは需給の問題もありますので同列に論じることはできません。

何でもいいからカリフォルニア・ワインで飲みたいワインを一つ選べと言われれば、迷わず私はハーラン・エステートを選ぶでしょう。それだけの価値のあるワインです。しかしいずれのハーランも長熟のワインで、パーカーは「(1990年のファーストビンテージ以来)これまで作られたハーランで、いまだ完全な飲み頃を迎えているものはない」とまで断言しています。

パーカーは92点、スペクテーターは94点、ワイン・エンシュージアスト誌98点を獲得しています。

パーカーのコメント(92点)
「色は非常に濃いガーネット/黒で、エッジにはレンガ色をたたえている。香りは1999年ビンテージよりも熟成が進んでおり、温かく濃いベリーのフルーツが、エキゾチックなスパイス、タバコ、レザー、焦がしたエスプレッソの心地よいアロマとともに通り過ぎていく。それでもその味わいは構造がしっかりとしており、中間よりやや堅めの粒状のタンニンと、通常よりちょっと多めの酸があり、ミディアムからフルボディのボディにフレッシュさを与えている。長く、スパイシーなフィニッシュがある。飲み頃2008-2014年。」

【参考】 楽天最安値 ¥73,290 (2009/6/16)

$419.99



Joseph Phelps Insignia 1993 
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大幅値下げ! $189.99→$139.99

限定1本 パーカー 96点 オーパス・ワンよりも歴史・実績で凌駕するメリテージュ・ワイン!

ジョセフ・フェルプスは設立当初からナパ屈指のワイナリーとしての名声を確立し始めましたが、それを確固たるものに仕立て上げたのが1978年にデビューしたカリフォルニア初のプロプライエタリー・ブレンド(「独自のブレンド」の意)として名高いインシグニアでした。

カリフォルニアでは、ボルドー系品種を使ったブレンドワインを「メリテージュ」と呼んでいますが、カリフォルニアで最初に作られたメリテージュがこの「インシグニア」なのです。あの有名なオーパス・ワンもメリテージュ・ワインですが、1979年がファースト・ビンテージのオーパス・ワンよりも1年早い1978年に世に出されたのがインシグニアでした。

初のメリテージュ・ワインという歴史的なワインであるとともに、毎年ハズレない安定した実力を発揮する最高級ワインとしても堂々たる評価を誇っています。例えばパーカーは1990年〜2005年まで実に16ビンテージ連続90ポイント以上を差し出し、スペクテイター誌も1991年〜2002年まで12ビンテージ連続90ポイント以上(うち3度の年間TOP5入り)と圧倒的な評価を誇ります。しかも2002年ビンテージ(96点)はスペクテーターの年間第1位ワインです。

ジョセフ・フェルプス
ナパでは老舗と言えるジョセフ・フェルプス。カリフォルニアにおいて最も成功したワイナリーの1つであり、今もカリフォルニア・ワインのベンチマークとしての存在は変わりません。

農業を営む家に生まれたジョセフ・フェルプス氏は、大学では機械工学や建築を学び、建設会社を設立しました。コロラドではその分野ではリーダーとして活躍する成功者でした。フェルプス氏が社用でサンフランシスコを訪れたたのは1971年でした。ワイナリーの建設に携わったことで、自分自身のワイナリーを作ろうと思い立ち、売りに出されていた650エーカーの農園を買い取り、1972年セントヘレナの東、スプリング・マウンテンの麓にワイナリーを設立しました。現在もその広大な敷地にあるブドウ畑は起伏のある牧場や、オークの森といった豊かな自然に囲まれています。

ジョセフ・フェルプス氏は現在会長に退き、1992年にジョセフ・フェルプスに経営参加したトム・シェルトン氏が社長を務めています。ワインメーカーはUCデイヴィス出身のクレイグ・ウイリアムス氏。1976年からウォルター・シュグ氏のアシスタントを務め、シュグ氏が自身のワイナリーのために去った1983年からワインメークのディレクターを務めています。

ジョセフ・フェルプスを物語る上で欠かすことのできない畑が2つあります。「アイズリー」と「バッカス」の2つの畑です。「アイズリー」は現在アロウホが所有しています。1880年代に入植された歴史ある畑で、ジョセフ・フェルプスは1975年から1991年までイーゼルのカベルネを生産しました。1991年ヴィンテージは、ジョセフ・フェルプスの最後のヴィンテージであり、アロウホの最初のヴィンテージでもあります。

パーカーのコメント(96点)
「ジョセフ・フェルプスは1991年ビンテージ以来、ホットな波に乗っている。ケタ違いの1992年、さらに爽快な1993年、そして衝撃的な1994年と続く。1993年インシグニアは80%カベルネ・ソービニヨン、20%メルローで、新樽比率100%である。つまりこのワインはジョセフ・フェルプスのラインアップで、もっとも複雑で、心躍らされるワインであるということだ。

このワインは壮観な豊満さ示し続け、それは樽試飲のときよりもボトルから注いだ時の方が強いとさえ感じられた。光を通さない紫/黒色を誇り、アジア系スパイス、甘くトースティなオーク、ブラックフルーツ、ミネラルのノーズが素晴らしい。強く抽出され、巨大でフルボディのワインで、フルーツの甘さと完熟感が素晴らしく、香りの広がり豊かなワインで、フィニッシュは衝撃的だ。偉大なインシグニアである。1992年よりも高いポイントをあげよう。」

$189.99→139.99



Leonetti Cabernet Sauvignon Seven Hills Vineyard Reserve 1996 
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大幅値下げ! $179.99→$129.99

限定1本 ワシントン州が誇る世界的なカベルネ・ソービニヨン

レオネッティ・セラーズはゲーリー・フィギンズが作り出すワシントン州で最高のカベルネ・ソービニヨンです。その名声を西の横綱Qulceda Creekと分け合っています。ワシントン州のワインとしてはケタはずれて高額ですが(リザーブ・レッドはワシントン州でもっとも高価なワイン)、熱狂的なファンが連なるメーリングリストにより直ちに売り切れてしまい、あとは最上級のレストランかオークションで見かけるだけです。

$179.99→129.99



Leonetti Cellar Cabernet Sauvignon 2004 
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大幅値下げ! $139.99→$99.99

限定1本
 パーカー95点、ここ数年安定して高得点を上げるワシントン州の雄!

パーカー95点ですが、2004年のみならずここ数年、驚異的な高得点を上げ続けています。2002年以降95点、96点、95点、94点ですからね。

 

パーカーのコメント(95点)
「このワインにはメルローが19%、カベルネ・フランとカルメネールがそれぞれ1%ブレンドされている。紫色で、スモーク、バニラ、鉛筆、オリーブ、リコリス、ブラックカラント、ブラックベリーの複雑な香りがグラスから立ち上がる。口の中では甘さと熟度を感じ、黒い果実の何層もの香りがあり、オーク、タンニン、酸が素晴らしく統合されている。フィニッシュは50秒以上続く。さらに5-7年はセラー熟成させた方がよく、2035年くらいまでが飲み頃だろう。」

それからシャトー・ド・ヴァランドローのオーナーとして有名なジャン・リュック・テュヌヴァン氏はブログを書いていますが、その中で、彼が2006年にレオネッティのカベルネ・ソービニヨン1994年を飲んで「新世界ワインに拒否反応を示す鈍い人でさえもうなづかせる逸品」だと思ったと書かれています。

テュヌヴァンBlog 【日本公式ブログ】〜ヴァランドローオーナーが本音を語る!

2006.10.17  先週末飲んだワイン
Leonetti Cellar 1994 Cabernet Sauvignon Walla Walla Valley(ワシントン州)は偉大なワインを表す表現「洗練された」ものでした。完璧なバランスと葡萄の完熟感とフレッシュな果実味は、間違いなく新世界ワインに拒否反応を示す鈍い人でさえもうなづかせる逸品です。この2本は私のセラーに入っていたもので、自分で買ったものや大勢のお客様が持ってきてくださったコレクションの素晴らしさに、私が気づいていないと思ったスタッフが掘り出してくれたものでした。

レオネッティ・セラーズ
Leonetti Cellar (レオネッティ・セラー)は、アメリカ全土においても最も有名なブティック・ワイナリーのひとつです。オーナーのゲイリー・フィギンズが、ワラ・ワラ・バレーでも最も古い1977年に設立したワイナリーです。以来、フィギンズ家の入念な管理の下でワールドクラスの赤ワインを造り続けています。

レオネッティの造るワインはカベルネ・ソービニヨン、メルローそして最高の年にのみ造られるリザーヴです。これらのワインはワラ・ワラ・バレーの丘陵の斜面に位置する深い黄土質の畑で栽培されるブドウから造られています。

このワイナリーでは彼のワインの大部分を毎年春にメーリングリストで2年から5年間ウェイティング・リストに載って待っている顧客に優先的に販売するという非常に珍しい販売方法を執っています。通常は一度買えれば、それ以降の年は優先的に買えますからね。多くの人に自らのワインを知ってもらえるというメリットがありますが、毎年ずっと買い続けてくれる忠誠心の高い顧客を逃してしまうというデメリットもあるでしょうね。

それでもメーリングリストが空になってしまうことはないのですから、やはり傑出したワインを作り続けている証左かもしれません。

$139.99→99.99



Moraga Red Wine Bel Air 1996 
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大幅値下げ! $124.99→$79.99

限定3本 
トニー・ソーターが手がける、究極のゴージャスなワイン! 

モラガはロサンゼルスのベルエアにあるワイナリーです。ベルエアはあのビバリーヒルズの隣町で、数多くのセレブが居を構える超高級住宅地!ベル・エアに居住するセレブと言えば、ライオネル・リッチー、アルフレッド・ヒッチコック、エリザベス・テーラー、ヘンリー・フォンダ、クリント・イーストウッド、ニコラス・ケイジ・・・・・

そんなところにブドウ畑を作って、ワインを作ろうって言う発想がすごい。日本で言えば、田園調布に田んぼを作って、日本酒を造るようなものです。売却すれば何億もの価値がある土地にブドウを植える…これぞ究極の贅沢ですね。

オーナーはNorthrop Aviation のCEOであったトム・ジョーンズ氏。彼は長年ワインを作る夢をもっていました。調べて見ると自分のベルエアの土地がフランスの土壌に非常に良く似ていることがわかり、そこにカベルネ・ソービニヨンを植えることにしたそうです。

その後Etudeのワインメーカー、トニー・ソーターがモラガのワインを試飲し、非常に質が良かったことから彼がコンサルタントを手がけることになり、単に贅沢で珍しいワインから、本当に世界レベルのワインが誕生することになりました。ワインの生産量は絶対的に少なくごく限られたショップもしくはレストランでしか入手できません。当然、日本には未入荷です。

$124.99→79.99



Pride Mountain Reserve Cabernet Sauvignon 1999 
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大幅値下げ! $199.99→$179.99

限定1本
 ようやく飲み頃に入ってきた、とてつもないスケールのボルドーのようなワイン

1991年設立ながら、素晴らしいラインアップのワインを作る名門ワイナリーです。特にカベルネ系のワインは凄まじいほど凝縮感のあるワインを作ることで知られています。そして実際にそのワインを作っているのが天才ワインメーカーのボブ・フォーリー。彼自身のワインも最近リリースされましたが、2001年にはパーカーが99点をつけるなど、その才能を遺憾なく発揮しています。

パーカーのコメント(94点
「1999年のカベルネ・ソービニヨン・リザーブ(900ケース)は凝縮したクレマ・ド・カシスのような果実味に、リコリス、ミネラル、焦がしたオークのアロマやフレーバーが入り混じり、フィニッシュでは高いタンニンが感じられるものの、まだ閉じている。そのタンニンからはこのワインがまるで超巨大なボルドーワインような味わいであるが、膨大な果実味、グリセリン、エキスはとてつもなく素晴らしいものだ。予想される飲み頃 2006-2025年」

$199.99→179.99



Pride Mountain Reserve Claret 2000 
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大幅値下げ! $189.99→$159.99

限定1本 天才ボブ・フォーリーの力作! 


1991年設立ながら、素晴らしいラインアップのワインを作る名門ワイナリーです。特にカベルネ系のワインは凄まじいほど凝縮感のあるワインを作ることで知られています。そして実際にそのワインを作っているのが天才ワインメーカーのボブ・フォーリー。近年、彼自身もワイナリーを立ち上げ、ワインをリリースしていますが、2001年にはパーカーが99点をつけるなど、その才能を遺憾なく発揮しています。

リザーブ・クラレットはメルロー比率が60%(カベルネ・ソービニヨン35%、プティ・ヴェルド5%)と高めのポムロール・スタイルの赤ワインで、マイルドながらコクのあるスタイルを実現しています。

300ケースの生産

【参考】楽天最安値 ¥29,110 (2007/5/13)

$189.99→159.99



Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 1995 
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限定1本 ワシントン州が誇る世界的なカベルネ・ソービニヨン

クィルシーダ・クリークはワシントン州で最高のカベルネ・ソービニヨンを生産しています。最初はガレージで作り始めたという、ワシントン州のシンデレラワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンに少量のメルローとカベルネ・フランをブレンドしており、1993年からはすべて新樽100%で熟成しています。

「ワイン王国」14号では、「ワシントン州のハーラン」と形容され、シャトー・オー・ブリオンと同じ樽を使っているらしいです。

最近の品質の向上はすさまじいもので、パーカーは98年に1996点、1999年、2001年に98点、そして2002年、2003年、2005年にはついに100点をつけました。価格もうなぎ登りで最近はオーパス・ワンを超えるようになってしまいました。実際、非常にポテンシャルの高いワインで、豊かな果実味があるものの、それだけに偏らず、果実味と丸みのあるタンニンが見事に調和していて、ストラクチャーもしっかりしています。

$149.99



Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2006 
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限定7本 100点、100点、99点、100点!信じられないパーカーポイントが続く奇跡のワイン!楽天では全てのビンテージが売り切れ中!

クィルシーダ・クリークはワシントン州で最高のカベルネ・ソービニヨンを生産しています。最初はガレージで作り始めたという、ワシントン州のシンデレラワインです。カベルネ・ソービニヨンに少量のメルローとカベルネ・フランをブレンドしており、1993年からはすべて新樽100%で熟成しています。実際、非常にポテンシャルの高いワインで、豊かな果実味があるものの、それだけに偏らず、果実味と丸みのあるタンニンが見事に調和していて、ストラクチャーもしっかりしています。

「ワイン王国」14号では、「ワシントン州のハーラン」と形容され、樽にはシャトー・オー・ブリオンと同じ最高級のフレンチオークを使っているとのことです。

最近の品質の向上はすさまじく、ここ数年のパーカーポイントは

  • 1998年 96点
  • 1999年 98点
  • 2000年 94点
  • 2001年 98点
  • 2002年 100点
  • 2003年 100点
  • 2004年 99点
  • 2005年 100点

ここ4年は100点、100点、99点、100点という信じられない快挙を成し遂げ、価格もうなぎ登りで、米国でも300ドルを超えるプライスタグがつくことも珍しくありません。

この2006年はまだ評価が出ていませんが、またまたパーカー99点か、それ以上もありうるほどの素晴らしい出来です。

この高評価ですから、楽天はクィルシーダ・クリークの在庫は全くありません。リリース価格も上がっており、2006年の日本での売値は3万円前後が予想されますが、それでも完売するんでしょうね。

$209.99



Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2004 
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大幅値下げ! $2199.99→$1499.99

限定3本 
パーカー96点!ナパのカルトワインの絶対的頂点! 

カリフォルニア・カルトワインの頂点に君臨するワインです。

2000年のナパのチャリティオークションで、1992年のスクリーミング・イーグル の6リッターボトルが50万ドルで落札されたとき、場内は一瞬静まりかえり、そ の後、嵐のような拍手が巻き起こりました。750ml入りのボトルに換算すると1本 当たり62500ドル(750万円)です。この価格は近年最高のビンテージである1990 年のロマネ・コンティの流通価格12本分というとんでもない価格で、現在でも史上 最高のワイン価格として記録されています。

ワインメーカーは、カリフォルニアワインの女王、ハイジ・ピーターソン・バレットで、スクリーミング・イーグルの他に、

  • Dalla Valle
  • Grace Family
  • Vineyard 29
  • Diamond Creek
  • Niebaum-Coppola (Rubicon)

などそうそうたるワイナリーでコンサルティングをしてきました。

パーカーのコメント(96点)
「2004年は85%カベルネ・ソービニヨン、残りのほとんどはメルローで、2%ほどがカベルネ・フランで、ボトリングされて、かなり重量感を増している。私がワイナリーを訪問するほんの1ヶ月ほど前にボトリングされたのだが、素晴らしく美味しいワインで、フルボディ、豪勢でセクシー、まさしく華々しい、魅惑的なビンテージである。
濃い紫色で、グラファイト、ブラックベリー、そしてスクリーミング・イーグルのお家芸であるケタ外れのピュアで力強いクレマ・ド・カシスの香りがある。口の中では甘く、美味しく、広がり豊かで、パワフルなワインだが、エッジは全く堅くなく、全てが継ぎ目なく統合され、フィニッシュではトースティなオークのヒントがある。この美しくエレガントだが、まさに香り高いワインは若くしても美味しく飲めるが、20年以上は熟成するに違いない。」

ボトルは完璧な状態です。 

【参考】 楽天最低価格 ¥279,000(2008/11/24)

$2199.99→1499.99