キスラー・ヴィンヤーズ(Kistler Vineyards) | ||
ブルゴーニュを超えたカリフォルニアの至宝!
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カリフォルニアでも最高のシャルドネ、ピノ・ノアールの生産者であるキスラーはパーカーを始めとする様々なメディアで取り上げられ、絶賛され、ブルゴーニュを超えていると絶賛されています。実際、日本にもキスラーのファンが大勢おり、何とかそのワインを確保しようとしています。ここではパーカーや神の雫などに登場したキスラーの項目を紹します。 管理人もキスラーの大ファンで、最初にキスラーのシャルドネを飲んだ時「これ、普通のシャルドネと違う!」と感動したことをよく覚えています。それ以来、カリフォルニアの特定銘柄で、一番多く飲んだのはキスラーに間違いありませんが、期待を裏切られたことはただの一度もありません。白ワインの最高峰と言われるモンラッシェだと最低でも200-300ドルしますが、その数分の1の値段で下手なモンラッシェを遙かに超える美味しさを発揮するのですから、たまりませんね。
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ロバート・パーカー著「世界の極上ワイン」より 究極の舌を持つテイスター、ワインの世界を変えた男、 帝王ロバート・パーカー自身の厳しい眼で選ばれた9カ国156のワイナリーを詳述しています。それはまさにパーカー自身の過去30年にわたるワイン評論の集大成と呼べるもので、ここまで冷静かつ詳しく調べ上げていることに感嘆させられます。 |
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スティーブ・キスラーとその家族は、1978年にマヤカマス・マウンテンズでこの小さなワイナリーを創業した。最初のヴィンテージである1979年は、シャルドネが計3,500ケースであった。1992年にはロシアン・リヴァーに最新式のワイナリーを建築した。現在の平均的な生産量は約2万ケースであり、1万5,000ケースがシャルドネで5,000ケースがピノ・ノワールである。 当初からキスラー・ヴィンヤーズは、ふたりの重要人物によって運営されてきた。所有者兼ワインメーカーであるスティーブ・キスラーと彼の助手であるマーク・ビクスラーである。キスラーはスタンフォード大学で学士号を取得し、その後カリフォルニア大学デイヴィス校とフレズノ州立大学で学び、キスラー・ヴィンヤーズを創設する前にリッジでアシスタント・ワインメーカーとして2年間働いた。マーク・ビクスラーはマサチューセッッ工科大学で学位を取得し、その後カリフォルニア大学バークリー校で学び、フレズノ州立大学で化学の教授となり、その後フェッツァー・ヴィンヤーズに2 年間勤めた。 キスラー・ヴィンヤーズは、カリフォルニア・ワインの品質の頂点にある。特に、こつこつと努力を重ね―その地位を獲得したという事実は、称賛に値する。
その他キスラーを取り上げているメディア
葉山考太郎
著「辛口/軽口 ワイン辞典」より
ローラン 「キスラーが葡萄畑を持っているあたりね!あのワイン大好き!!」
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